POLONYA TEREYAĞI VE PEYNİRİ SAHTE OLDUĞU İÇİN KALİTE TESTLERİNDEN GEÇEMEDİ

Ukraynalılar büyük miktarlarda ithal süt ürünleri tüketiyor . Bu durum özellikle yerli peynirlerin yerini alan ve büyük bir pazar payına sahip olan Polonya peynirleri için geçerli. Ancak Ukrayna Tüketiciler Birliği Direktörü Maksym Nesmyanov, YouTube'da yaptığı ürün denetimi sırasında, "Polonya" etiketiyle satılan beş çeşit tereyağı ve peynirden dördünün gerekli kalite standartlarını karşılamadığını ve zararlı olabileceğini belirtti.

Polonya süt ürünleri (tereyağı ve peynir) süt yağı içeriği açısından test edilerek, süt dışı yağ içerip içermedikleri belirlendi. Nesmyanov, süt ürünlerinin süt yağı yerine kullanılan maddeler içermemesi gerektiği konusunda uyarıyor.

Laboratuvar analizine gönderilecek ürünlerin satın alımları, Lesnaya metro istasyonunun yakınındaki Kiev pazarında yapıldı.
Mlekovita Maslo Polskie 82%

Bu ürünün 200 gramı 55 UAH'a satılıyor ve %89,72 oranında süt yağı yerine kullanılan maddeler içeriyor. Bir uzman, "Bu tereyağı değil. Ukrayna'da üretilmiş olsaydı sahte olurdu. Ama bence bu bir taklit. Polonyalıların bizi zehirlediğini düşünmüyorum." diyor.
Mleczna dolina 82%

Bu tereyağı daha ucuz, aynı 200 gramı 45 grivnaya mal oluyor. Kalitesi ise daha da kötü; %94,84 oranında süt yağı yerine kullanılan maddeler içeriyor. Nesmyanov, burada süt izine rastlanmadığını belirtiyor. Satıcı ise "bu kadar paraya, gerçek olması imkansız" diyor. Uzmanın satıcı hakkında bir şikayeti yok; kendisine verilen ürünü satıyor.
Polmlek Perla Warmii

Bu Gouda peynirinin kilogram fiyatı 250 UAH olup, içeriğindeki süt yağı ikamesi oranı %95,53'tür.

Nesmyanov, "Bu tamamen bir peynir ürünü ve sahte. Peynirle hiçbir ilgisi yok," diye açıklıyor.
Mlekovita Brie Classic

125 gramlık porsiyonlar halinde paketlenmiş bu peynir 50 UAH'a satın alındı. İlk üç örneğe kıyasla, bu peynirde süt yağı ikamesi oranı önemli ölçüde daha düşük; "sadece" %34,68.

Nesmyanov, "Ya Polonyalılar taklit ediyor ya da bizimkiler; hangisi olduğunu bilmiyorum. Bu peynir süpermarketlerde hiçbir süt yağı ikamesi olmadan satılıyor," diye belirtiyor.

Laciate Maslo Oselkowe extra

Listedeki son tereyağı, %83 yağ içeriğiyle 500 gramı 220 grivnaya satılıyordu. Laboratuvarın kararı ise şuydu: Süt yağı yerine kullanılan maddeler içermiyor.

Nesmyanov, "Bir kilogramı 440 grivna; Ukrayna tereyağı da aynı fiyata, hatta belki daha ucuza mal olur" diye hatırlatıyor.
Bu nedenle, laboratuvar testine gönderilen ve "Polonya" etiketi taşıyan beş süt ürününden dördünün sahte veya taklit olduğu tespit edildi. Ambalajlarında Ukraynaca çeviri bulunmuyordu ve ürünün Ukrayna'ya kim tarafından ithal edildiği belirtilmiyordu. Nesmyanov, bu tür ürünlerin tüketiminin sağlığa zararlı olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.

PLASTİK POŞETLERİ NASIL KULLANIŞLI HALE GETİREBİLİRİZ

SALATA SOSU HAZIRLARKEN HANGİ YAĞ UYGUNDUR BESLENME UZMANI AÇIKLADI

Yorumlar