⭐COCA COLA'NIN ATASI OLABİLECEĞİ DÜŞÜNÜLEN GİZEMLİ BİR İKSİR İTALYA'DA KEŞFEDİLDİ

Bu keşif, içeceğin olası bir İtalyan "prototipi" hakkında konuşmalara yol açtı.

The Guardian'ın haberine göre, İtalyan bir keşiş, Floransa'daki eski bir eczanenin arşivlerinde Bolivya koka yaprakları ve kola fındığına dayalı tıbbi bir iksir tarifi içeren bir belge keşfetti.

San Marco manastırının rektörü Peder Manuel Russo, arşivlerde gezinirken sararmış bir belgeye -reklam broşürüne benzer bir şeye- rastladığını söyledi.

Belgede, "iyileştirici şarap iksiri" (elisir vinoso ricostituente) için bir tarif açıklanmaktadır: 10 gram Bolivya koka yaprağı ve 30 gram kola fındığı şarapla karıştırılıyor. Bu içeceği yaratan keşişler, hastalık veya yaşlılık nedeniyle oluşan yorgunluktan sonra vücudu ve zihni iyileştirmeye yardımcı bir tonik olarak pazarlamışlardır.

Belge tarihsizdir, ancak misyonerlerin İtalya'ya getirdiği Bolivya koka yapraklarının keşişler tarafından aktif olarak ticaretinin yapıldığı 19. yüzyılın sonlarında düzenlendiğine inanılmaktadır. Bu, koka yapraklarının kokain üretiminde kullanılan doğal bir alkaloid içermesi nedeniyle 1961'de dünya çapında yasaklanmasından çok önceydi.

Bu tarif, Amerikalı eczacı John Pemberton'ın kullandığı bir tarifi anımsatıyor: 1886'da koka yaprağı özü ve kola fındığından tatlı bir şurup yapmıştı. Yerel alkol yasaları şarap eklemesini yasakladığı için malzemeleri karbonatlı suyla seyreltmişti – böylece daha sonra Coca-Cola haline gelen tonik su doğmuştu.

Russo'nun keşfini öğrenen bazı yerel medya kuruluşları, ünlü içeceğin gerçek kökeninin Amerika Birleşik Devletleri yerine Floransa'da aranması gerekip gerekmediği konusunda spekülasyon yapmaya başladı. Ancak, iksirin birkaç boş şişesini de bulan Russo'nun babası, aceleci sonuçlara varmaktan kaçınıyor.

"Coca-Cola veya benzeri bir şirket tarafından dava edilmek istemiyorum. Bay Pemberton kendi tarifini icat etti ve alkol içermiyordu... Ayrıca, o zamanlar başka insanlar da koka yapraklarından benzer ilaçlar yapıyordu. İtalya ve Fransa'da oldukça yaygındı. Söyleyebileceğim tek şey, San Marco eczanesinin kendine özgü bir tarifi olduğudur," dedi.

Coca-Cola'nın "atalarından" biri olarak gösterilen bir diğer aday ise, 1885 yılında İspanya'nın Valensiya şehrindeki damıtıcılar tarafından üretilen alkollü bir şurup olan Kola Coca'dır.

Russo'nun bulduğu diğer belgeler, Floransalı keşişlerin 2 ila 6 İtalyan lire (bugünkü döviz kuruyla bir sentten az) arasında değişen fiyatıyla ürettikleri iksirin alıcılar arasında son derece popüler olduğunu gösterdi.

Floransa'daki San Marco Manastırı 1436 yılında kurulmuş ve bölgedeki yoksullara hizmet etmek amacıyla 1460 yılında eczanesi açılmıştır. Russo'ya göre, "manastırımızdaki en güzel şeylerden biri" olan eczane, 1995 yılında şehrin başka bir yerine taşınmış olsa da bugün hala faaliyet göstermektedir.

Orijinal bina, 1600'lerden beri tavandan asılı duran ve Nil'den getirilen doldurulmuş bir timsah da dahil olmak üzere, bozulmadan korunmuştur. 19. yüzyılda Avrupalı ​​eczacılar, müşterilerine nadir ve egzotik malzemelere erişimlerini göstermenin bir yolu olarak, dükkanlarının tavanına sık sık timsah ve diğer sürüngenleri asarlardı.
Russo ayrıca saf oksijen, konyak ve saflaştırılmış petrol alkolü etiketlerine de rastladı.

İçeceğin tarihi
Başlangıçta kokainli bir ilaç olarak pazarlanan bir içeceğin dünyanın en popüler içeceği haline gelmesi. İçki, kendi morfin bağımlılığının üstesinden gelmeye çalışan Amerikan İç Savaşı gazisi John Pemberton tarafından icat edildi. Başlangıçta, şarap, koka yaprakları ve kola fındığı karışımından oluşan alkollü bir içecek olan French Wine Coca'yı piyasaya sürdü. Ancak daha sonra, çalıştığı ilçede alkol satışına getirilen yasak nedeniyle şarabı soda ve şekerle değiştirdi. Böylece, tesadüfen, daha sonra dünyayı fethedecek olan tat doğdu; içeceğin ilk bardağı 8 Mayıs 1886'da satıldı.

Yorumlar