⭐ÇOCUKLARDA KALSİYUM VE D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN NEDENLERİ VE SONUÇLARI

⭐ÇOCUKLARDA KALSİYUM VE D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN NEDENLERİ VE SONUÇLARI

Beslenme uzmanı María Soledad Cabreriso, çocukların beslenmesinin kalitesini analiz etti. Uzman, çocukların büyük çoğunluğunun kemik gelişimi için gerekli olan temel besin maddelerinin önerilen seviyelerine ulaşamadığı konusunda uyararak bu eğilimin nedenlerini açıkladı. Ayrıca ailelere süt ürünlerini, lifi ve ev yapımı seçenekleri hızlı ve uygun fiyatlı bir şekilde nasıl dahil edebilecekleri konusunda pratik tavsiyelerde bulundu ve besin takviyelerinin yalnızca son çare olarak kullanılmasını önerdi.

Çocukların gelişimi için gerekli olan temel besin maddelerinin tüketimindeki önemli azalma göz önüne alındığında, çocuk beslenmesinin kalitesi sağlık uzmanları arasında endişe kaynağı haline gelmiştir. El Tres kanalındaki " Cada Día" programında verdiği bir röportajda, beslenme uzmanı María Soledad Cabreriso, iki temel yapısal bileşen olan kalsiyum ve D vitaminindeki eksikliğin endişe verici bir tablosunu çizdi.

Anne ve çocuk beslenmesi uzmanı ve Profeni (Çocuk Beslenmesinde Uzman Profesyoneller) grubunun üyesi Cabrerizo, mevcut endişe verici istatistikleri detaylandırdı. Cabrerizo, " Bugün, on çocuktan yedisi önerilen kalsiyum alımını karşılamıyor ve %90'ı önerilen D vitamini alımını karşılamıyor " diyerek, bu sorunun küçük çocukların gelişimini doğrudan etkileyeceğini vurguladı.

Bu besin maddelerinin eksikliği, çocukların az miktarda meyve, sebze, baklagiller ve fermente gıdalar tüketmesi, bağırsak mikrobiyotası için gerekli olan lif ve canlı mikroorganizma alımını ihmal etmesi bağlamında ortaya çıkar. Özellikle kemikler söz konusu olduğunda, kalsiyum eksikliği gelecekte sorunlara yol açabilir.

Beslenme uzmanı, "Anlamamız gereken şey, çocuklarda büyüme evrelerinde kemiğin hala oluşum aşamasında olduğudur" uyarısında bulunarak, bu yapının çocukluk döneminde düzgün bir şekilde sağlamlaşmaması durumunda sonuçların kemik kırılganlığına ve olası osteoporoz vakalarına yol açabileceğini açıkladı.

Süt ürünlerinin ve ev yemeklerinin önemi

Süt ürünlerinin tüketimini sorgulayan bazı modern mitlere yanıt olarak, uzman, süt ürünlerinin çocukların düzenli beslenmesine dahil edilmesini şiddetle savundu. Cabreriso, "Hem miktar hem de biyoyararlanım açısından (yani vücudumuzun bu besini ne kadar iyi emdiği açısından) en iyi kalsiyum kaynakları tam olarak süt ürünleridir: süt, yoğurt ve peynir ," diye açıkladı. Özellikle yoğurt, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirime yardımcı olan mikroorganizmalar sağlar.

Uzman, çocukların bu yiyecekleri yetişkinler için zaman yükü veya önemli bir masraf haline gelmeden tüketmelerine yardımcı olmak için yaratıcı olmayı ve ev yapımı yemeklerin, hatta hızlı yemeklerin bile değerini yeniden keşfetmeyi önerdi. Örneğin, puding yaparken tereyağı yerine sade yoğurt kullanmayı veya dışarıdan yemek sipariş etmek yerine peynir ve ev yapımı malzemelerle klasik bir sandviç hazırlamayı önerdi.

D vitamini, ekranlar ve takviyeler

Çocukların %90'ında görülen D vitamini eksikliği yalnızca beslenme faktörlerinden değil, aynı zamanda hareketsiz yaşam tarzlarından da kaynaklanmaktadır. Uzmana göre, bu eksiklik büyük ölçüde artan ekran süresi ve azalan açık hava oyun zamanıyla bağlantılıdır. "Bu, yiyeceklerden elde edebileceğimiz bir besin maddesidir, ancak güneş ışığına maruz kaldığımızda cildimiz aracılığıyla da sentezleyebiliriz," diye açıkladı.

Son olarak Cabreriso, yetersiz çocukluk çağı beslenmesini telafi etmek için ticari vitamin veya protein takviyelerinin gelişigüzel kullanımını önermedi . "Takviyeler son çare olmalıdır," dedi.

Bu bağlamda, önceliğin her zaman çeşitli besinler yoluyla ihtiyaçları karşılamak olması gerektiği ve her türlü takviyenin kesinlikle bir sağlık uzmanının gözetimi altında yapılması gerektiği sonucuna vardı.